貴茶相伴，終生無(wú)憾。7月8日，貴州茶文旅融合發(fā)展東北推介活動(dòng)在沈陽(yáng)舉行。會(huì)上，遵義市人民政府副市長(zhǎng)李勰作遵義市茶產(chǎn)業(yè)推介，細(xì)數(shù)遵義茶的四大醉人之處。
遵義市人民政府副市長(zhǎng)李勰作遵義市茶產(chǎn)業(yè)推介
遵義茶醉人，醉在獨(dú)特文化上，品遵義茶可以品出故事來(lái)。一壺煮盡千秋事，半盞茶香蕩古今，遵義茶的歷史悠久，茶圣陸羽盛贊“其味極佳”，北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)稱(chēng)贊其“品高”“春味長(zhǎng)”。明清時(shí)期，遵義茶入選名茶錄，成為專(zhuān)屬貢品。民國(guó)時(shí)期，中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)落戶湄潭，制出一杯傳世的“湄紅”，取道著名的史迪威公路和駝峰航線，出口東南亞，換取中華民族抗日救亡的槍支彈藥。著名數(shù)學(xué)家蘇步青品茗之后，留下了“乳霧香凝金掌露”“焙后因風(fēng)室盡春”的動(dòng)人詩(shī)句。如今，泡上一杯遵義茶，就是詩(shī)和遠(yuǎn)方。
遵義茶醉人，醉在美麗山水間，品遵義茶可以品出健康來(lái)?！吧钤陂|中人未識(shí)，眾里尋他千百度。”遵義茶生在深山中、長(zhǎng)在老林中，天然根植綠色基因，蘊(yùn)含山水之靈，形成茶在林中，林在茶中，茶林相間。全市森林覆蓋率達(dá)61.3%，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)比率達(dá)95%以上，主要河流出境斷面水質(zhì)優(yōu)良率97%以上。好茶不是包裝出來(lái)的，好茶是一芽一葉從土地里生長(zhǎng)出來(lái)的，被陳宗懋院士譽(yù)為“上天賜予的金不換”，種茶的土地百分之80%富含微量元素，遵義茶富含人體所需的17種氨基酸和鋅、硒、鍶等多種微量元素，同時(shí)，我們始終堅(jiān)持從茶園到茶杯的質(zhì)量監(jiān)管，堅(jiān)守“寧要草，不要草甘膦”，全面禁止使用128種禁限用農(nóng)藥，積極推廣茶園綠色防控技術(shù)，始終堅(jiān)持“茶青不落地”，杜絕任何添加。沒(méi)有一個(gè)茶樣存在重金屬或者農(nóng)殘超標(biāo)，在如此純凈環(huán)境中生長(zhǎng)出來(lái)茶，是名副其實(shí)的干凈茶、生態(tài)茶、健康茶、安全茶、放心茶。
遵義茶醉人，醉人在規(guī)模效益中，品遵義茶可以品出市場(chǎng)來(lái)。我們經(jīng)過(guò)十多年的努力，茶葉規(guī)模不斷擴(kuò)大，茶葉品質(zhì)不斷提升，現(xiàn)在一幅橫成浪、縱成波、碧連天、漫山野的茶園畫(huà)卷在黔北大地漸次鋪展。當(dāng)你徜徉于遵義鄉(xiāng)村，看得見(jiàn)的是茶園，看不見(jiàn)的還是茶園。全市現(xiàn)有茶園面積200萬(wàn)畝，位列地級(jí)市最大規(guī)模，有加工廠、合作社、加工大戶等經(jīng)營(yíng)主體2804家，覆蓋124個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)26萬(wàn)戶100萬(wàn)茶農(nóng)，2020年茶葉產(chǎn)量16.49萬(wàn)噸，茶葉直接產(chǎn)值達(dá)146.7億元。遵義茶品類(lèi)齊全、產(chǎn)品豐富、品牌眾多。發(fā)展形成了“遵義紅”“遵義綠”“湄潭翠芽”“鳳岡鋅硒茶”“正安白茶”“余慶苦丁茶”“道真硒鍶茶”“務(wù)川大樹(shù)茶”“習(xí)水古樹(shù)茶”“貴州黑金磚”等公用品牌，深受經(jīng)銷(xiāo)商歡迎和消費(fèi)者的青睞；中糧集團(tuán)、聯(lián)合利華、老舍茶館等知名茶企也深度參與我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。茶屆名人、社會(huì)精英紛紛為遵義茶代言、為遵義茶發(fā)聲。遵義茶越來(lái)越得到茶商和消費(fèi)者的喜愛(ài)，越來(lái)越受到市場(chǎng)和茶屆人士的關(guān)注。正因遵義茶好，黨的十九大和2018年全國(guó)兩會(huì)將“遵義紅”“湄潭翠芽”確定為會(huì)議用茶，上海也將“遵義紅”作為接待用茶，受到廣泛好評(píng)。
遵義茶醉人，醉在紅色基因里，品遵義茶可以品出遠(yuǎn)方來(lái)。遵義，是中國(guó)革命的圣地，是中國(guó)革命的轉(zhuǎn)折之地，遼寧被譽(yù)為“共和國(guó)長(zhǎng)子”，一個(gè)是產(chǎn)茶地，一個(gè)是銷(xiāo)售地，兩地之間有許多聯(lián)系。遵義市牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，堅(jiān)持將茶產(chǎn)業(yè)作為遵義的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，踐行綠色青山就是金山銀山理念。讓每一位遵義茶的建設(shè)者共享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
茶葉，作為遵義與東北人民的生活必需品，散發(fā)著友誼的芬芳，浸潤(rùn)著我們美好的生活。近年來(lái)，我們兩地不斷深化茶產(chǎn)業(yè)合作，促進(jìn)茶文化交流，成果豐碩。每年的早春時(shí)節(jié)，東北三省茶商和朋友組團(tuán)參加貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，到遵義考察茶產(chǎn)業(yè)、采購(gòu)貴州茶。今天，我們高規(guī)格、大規(guī)模的組織了茶葉企業(yè)前來(lái)沈陽(yáng)推介遵義茶，共飲佳茗，共商合作，必將開(kāi)啟兩地茶產(chǎn)業(yè)合作的新征程。
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